Si escribe (o dice) la palabra «estufa», probablemente la palabra, además — «ruso».
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Cocina rusa de leña para una casa
Para una persona de ciudad, la combinación de palabras «cocina rusa» denota el concepto de «cocina» en general. De hecho, la «cocina rusa» es un tipo de construcción de calefacción.
Debo decir de entrada que no me dedico al oficio de cocinero y no conozco ninguna terminología especial, pero sé exactamente qué aspecto tiene una cocina rusa y qué tipo de «bestia» es de la fuente original.
Durante toda mi infancia, desde que tengo uso de razón, me subía a él en invierno para calentarme. Cuando llegaba a casa desde la calle, las manoplas y los guantes estaban empapados y congelados desde hacía tiempo, al igual que los dedos de las manos y los pies. Los zapatos están empapados, los pantalones hasta las rodillas o más arriba también están mojados después de jugar al hockey en el estanque, o de hacer carreras de esquí, o de construir fuertes de nieve, o de hacer túneles de nieve, o de bajar la colina, o … muchos más «o».
Los que crecieron no «en el asfalto» (en un rascacielos de la ciudad con paseos programados), sino en la naturaleza (en el pueblo, las afueras, el centro del distrito) en una casa particular (con una auténtica cocina rusa en la casa) podrán recordar su infancia y seguir con los «o».
Así pues, no hay nada más agradable que, después de haberse quitado la ropa y los zapatos mojados, subirse a la cocina con calefacción, estirarse a toda altura y calentarse, girando alternativamente de la espalda al vientre y del lado derecho al izquierdo. Por regla general, allí y el sueño atrapado….. Era una fábula.
En condiciones reales para una casa de campo la cocina rusa en su forma clásica no es del todo adecuada. La razón es que ocupa mucho espacio en la casa. Por eso elegimos para nosotros un modelo más compacto, pero con sus propios requisitos.
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Requisitos funcionales de la estufa
-La estufa debe alimentarse con leña;
La leña está disponible en casi todas las regiones del país. La preparación de la leña no es difícil. Basta con tener en sus herramientas domésticas una motosierra, por ejemplo una motosierra original Stihl. Estas motosierras originales alemanas con motores de carburador de gasolina a partir de 2 CV serán un ayudante indispensable no sólo en el aserrado de leña, sino en la poda local de arbustos, tala de árboles, construcción de estructuras de madera.
-La cocina debe tener un hornillo de hierro fundido;
Un hornillo de hierro fundido para la cocina, o una cubierta para cocinar, sirve no sólo como plataforma para colocar los platos, sino que también calienta parcialmente la habitación.
-La cocina debe tener un horno;
Un horno en una cocina de leña es un armario o cavidad para cocinar alimentos por convección de corrientes de aire caliente.
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Requisitos estéticos
- la cocina de leña debe ser de ladrillos refractarios rojos;
- la cocina debe tener una puerta cortafuegos de hierro fundido, preferiblemente de cristal.
Características
Rápido se cuenta el cuento, pero no rápido se acaba el asunto. Profundizando en la idea de crear una estufa en la casa, hay una serie de cuestiones que hay que empezar a resolver en la fase de diseño de la casa.
Para ser más precisos, a continuación, en virtud de la cocina prevista en la casa que necesita para diseñar la fundación. Es decir, una fundación separada para la cocina debe ser colocado en el lugar donde la cocina se mantendrá.
Otra pregunta es quién hará el horno concebido de ladrillos o quién aconsejará (razonablemente) qué horno para la casa elegir y luego construir el mismo horno. ¿Dónde y qué tipo de ladrillo para el horno para comprar?
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La tercera pregunta es dónde y a qué precio comprar todos los accesorios para la estufa o como lo llaman — molduras para la estufa, y necesitará:
- puertas de la cámara de combustión para la cocina;
- puertas de ráfaga para la cocina;
- puertas de barrido;
- rejillas de ventilación del horno;
- placa de hierro fundido;
- horno de hierro fundido para la cocina;
- rejillas de hierro fundido (o, también llamado, rejillas).
Resulta que un simple, al parecer, la pregunta: «¿Qué y cómo construir una cocina para una casa de madera?» — no es tan simple.
Todo tiene solución
La práctica ha demostrado que todo tiene solución. Sólo es necesario no dudar en hablar con los vecinos sobre diversos temas. Resulta que el fogonero se puede encontrar, y no muy lejos, y para ver qué tipo de estufas que armó puede estar allí y allá.
Ladrillo refractario rojo para comprar tampoco es un problema. De qué fabricante y dónde comprarlo, a qué precio, le aconsejará el fogonero local. No es un problema para encontrar ladrillos refractarios en Internet.
Las dificultades con la fundación para la estufa son muy condicionales. Después de todo, usted hizo la fundación de la casa, la fundación de la cocina de leña es un pequeño análogo de la misma. Sólo la construcción de los cimientos de la cocina por separado de los cimientos de la casa, no lo hacen conectado a los cimientos de la casa.
Fundición de hierro para la estufa también no es un problema. Aquí es importante comprarlo antes de la colocación de la propia estufa. Para que no haya problemas al instalar las piezas fundidas. La fundición se pone al colocar la estufa.
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Fecha de actualización: 1-24-2024
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